Pada postingan kali ini nisa bakalan ngebahas satu resep yang terkenal banget untuk kalian pecinta masakan padang, yup ! hidangan ini namanya Ayam Pop. Pengen tau resepnya kaya gimana? yuk cus kita simak resep berikut ini
Ayam Pop
Bahan :
2 potong paha ayam pejantan
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
450 cc air kelapa
1 batang serai
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 buah jeruk nipis
1/2 ruas jahe
1/2 ruas lengkuas
3 sdt garam
2 sdt merica
Cara membuat :
1. Cuci ayam sampai bersih
2. haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, dan kemiri)
3. lumuri ayam dengan bumbu halus selama 60 menit
4. tuang air kelapa kedalam panci, masukkan salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas
5. masukan ayam kedalam air rebusan kelapa, rebus sampai air meresap, angkat
6. lepaskan kulit ayam
7. panaskan minyak akan tetapi dengan api yang kecil, goreng sebentar ayam.
8. ayam pop siap disajikan
Gimana gampang banget kan bikin ayam pop ? jadi tunggu apalagi, yuk bikin ayam pop di weekend kali ini :)
0 comments:
Post a Comment