Jalabria : Si Hitam Manis dari Indonesia

Hai hai hai ! balik lagi nih sama nisa hehe. Jadi dipostingan kali ini nisa mau share resep salah satu kue Indonesia yang berasal dari Jawa Barat yaitu Jalabria.
Udah pernah nyoba atau ngeliat wujud dari kue ini bagaimana? Belum ? Oke okee nisa akan jelasin tentang kue si hitam manis ini hehe. Jadi jalabria itu adalah salah satu kue yang menggunakan bahan baku tepung ketan hitam dan dibalut dengan gula di luarnya. Nah kue ini berbentuk seperti cincin dan rasanya... hmm udah dijamin enak. Pengen tau cara buatnya gimana ? Yuk yuk yuk simak resep yang bakalan nisa kasih di bawah ini :D

Jalabria

• Bahan Jalabria :

250 gr   Tepung ketan hitam

150 gr   Kelapa parut

1 sdt     Garam

150 ml  Air hangat

1 liter    Minyak kelapa

• Bahan Gula :

150 ml   Air

250 gr   Gula pasir, lelehkan

• Cara Membuat :

1. Campur tepung ketan hitam, kelapa parut, dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Masukkan air sedikit demi sedikit

3. Uleni adonan hingga kalis. Diamkan adonan selama 1 jam

4. Cetak adonan seperti donat dan goreng hingga matang dengan menggunakan api kecil, angkat, lalu tiriskan

• Cara Membuat Adonan Gula :

1. Masukkan air dan gula kedalam wajan, masak hingga adonan gula merambut

2. Celupkan kue kedalam adonan gula yang merambut

3. Aduk hingga seluruh permukaan kue terselimuti dengan adonan gula

4. Angkat dan diamkan hingga gula mengering

5. Kue jalabria siap dihidangkan

Bagaimaa ? gampang banget kan buatnya ? Nah untuk kalian yang belum pernah nyoba dan belum pernah buat, boleh nih sekali kali bikin kue ini hihi, siapa tau langsung masuk ke daftar calon menantu idaman hahaha. Nah segini dulu postingan nisa kali ini, semoga bermanfaat dan have a nice day ! bye ! :D 

Continue reading Jalabria : Si Hitam Manis dari Indonesia

Bad Genius Thailand Movie (Review)

Selamat pagi :D Happy long weekend hehe

Kembali lagi nih dipostingan nisa, jangan bosen buat baca yaa haha. Nah karna udah lama banget ga posting tentang review film, jadi kali ini nisa bakalan ngasih tau satu film dari thailand yang bikin deg degan siapapun yang nonton film ini, serius !

Sebenernya, aku udah lama pengen nonton film ini, tapi baru kesampeannya kemaren siang haha. Jadi waktu itu aku liat snapgramnya temen aku, terus dia bilang dan ngerecommended-in satu film dari thailand yang bikin deg-degan yaitu Bad Genius

picture from : www.google.com/image

Penasaran kan sama filmnya, nah terus aku cari cari tuh dari situs nonton film gratis yang ada di internet  haha, dan nemulah film ini. Dan kalian tau? pas aku liat rating dari film ini adalah 8.00/10.00 jadi udah pasti rame dan recommended banget nih film. Cuss deh aku nonton, eeh ternyata film ini banyak errornya :( nonton pertama gagal, cuman sampe menit ke 5 langsung error, nonton lagi ke dua gagal juga ga bisa didownload, sampe akhirnya nonton ketiga kali dan yaap bisa di download haha.

Setelah ngikutin alur ceritanya, film bad genius ini menceritakan tentang seorang anak yang sangat sangat sangat pinter bahkan bisa dibilang jenius, apalagi dalam hal matematika. Ya, nama anak tersebut adalah Lyn.

Lyn, adalah siswi perempuan yang pindah kesalah satu SMA terfavorit di Thailand. Awalnya Lyn ga berminat untuk pindah ke SMA tersebut, dan lebih memilih untuk bersekolah ditempat ayah Lyn bekerja. Akan tetapi, ayah lyn tetap memaksa dan memiliki harapan bahwa dengan lyn bersekolah di SMA tersebut, lyn bisa melanjutkan pendidikannya di luar negeri. Akhirnya lyn mau tuh pindah ke SMA barunya, setelah bernegosiasi dengan kepala sekolah dan kepala sekolah SMA barunya itu memberikan lyn jaminan bahwa lyn bebas dari biaya, diberi uang makan, dan uang transportasi.

Sebelum memulai kegiatan, para siswa dan siswi diperkenankan buat foto, tujuannya sih untuk ID siswa gitu, sampai akhirnya Lyn bertemu dengan Grace. Grace adalah teman pertama Lyn, difilm ini Grace diceritakan adalah anak orang kaya, cantik, jago dalam ekstrakulikuler (akting), akan tetapi dia kurang pintar dalam hal matematika. Nah sampai suatu saat ketika di perpus, Grace meminta Lyn untuk mengajarkan dia tentang matematika. Awalnya lyn gamau ngajarin kan, tapi karena grace itu temen pertamanya dan mungkin lyn juga kasian sama grace, akhirnya lyn mengajarkan grace tentang matematika dengan menyelesaikan soal dari gurunya (siapa gitu yaa aku lupa nama gurunya hahah).

Hari ujian matematika pun tiba, dan yang bikin kaget itu adalah soal yang keluar saat ujian sama seperti soal yang lyn kerjakan pas ngajarin grace dan itu 100% soalnya sama percis. Tapi yang bikin greget adalah meskipun grace udah diajarin sama lyn, tapi grace tetep ga ngerti sama soal matematika dan grace lupa sama jawabannya :((. Ah pokoknya adegan pas ulangan matematika greget banget, tapi untungnya grace berhasil lulus dari ujian matematika.

Setelah pembagian rapot, grace ngajak lyn tuh buat berenang dan bertemulah lyn dengan pacarnya grace namanya pat. Karena kepintaran lyn, pat punya ide untuk menjadikan kepintaran lyn sebagai ladang uang. Jadi pat itu ngasih ide ke lyn gimana kalo ketika ujian para siswa yang ada disekolahnya tuh "nyontek" ke lyn akan tetapi hasil dari "nyontek" nya itu dibayar, akhirnya lyn pun setuju. Nah terus cara lyn ngasih tau hasil ujiannya tuh gimana? pengen tau? Jadi lyn itu ngasih contekan ke murid yang mau bayar denga kode jari tangan, jadi jari tangannya tuh memainkan satu lagu gitu tapi setiap lagu memiliki jawaban masing-masing. Ah pokoknya rame banget ini film, dan ga nyangka juga kodenya tuh kaya gitu hahaha

Dan yang paling bikin greget lagi ketika lyn dan bank mengikuti ujian STIC. Disitu jantung para penonton berbebar hahaha karena takut kalo lyn dan bank bakalan ketauan, dan akhirnya......

Pokoknya kalian harus banget nonton ini, asli recommended dan bikin kalian takjub terus ga nyangka aja bisa kaya gitu wkwkw, akhir dari cerita ini sih aga sedih yaa :(( karena dia yang pinter tapi dia yang harus nanggung sendiri paitnya :((. Kalo penilaian aku tentang film ini, aku nilai 9/10. Jadi buruan download dan nonton film bad genius buat nemenin long weekend kalian :D byeee !

Continue reading Bad Genius Thailand Movie (Review)

Fruit Bando : Dessert Segar Paling Simple

Hallo semuanya ! balik lagi nih sama nisa hehehe, postingan kali ini nisa mau bahas tentang apa yaa? hayo ada yang tau? hahaha oke deh nisa bakalan kasih tau.

Postingan kali ini nisa bakalan share satu resep dessert yang tentunya gampang dibuat, murah, enak, dan bahan-bahannya pun gampang dicari, mau tau apa ? Yups, benar ! kali ini nisa bakalan ngasih kalian resep tentang Fruit Bando.

Oh iya sebelumnya kalian tau ga sih fruit bando itu apa? Belum? Oke oke nisa bakal jelasin dulu sekilas tentang fruit bando. Jadi fruit bando ini merupakan salah satu dessert yang tebuat dari puff pastry yang diisi dengan vla dan juga aneka buah-buahan diatasnya. Membuat dessert ini sangat sangat sangat mudah dan juga tidak memerlukan waktu yang lama, dalam waktu 30 menit, kamu dapat membuat dessert ini. Gimana mudah kan? nah untuk lebih jelasnya yuk simak resep fruit bando berikut ini :D

Fruit Bando

• Bahan :

50 gr      Puff Pastry (yang sudah jadi)

50 gr      Mangga, potong dadu atau sesuai selera

50 gr      Kiwi, potong seperti berbentuk kipas atau sesuai selera

50 gr      Strawberry, potong dengan cara membagi dua

• Bahan Vla :

1 butir   Kuning telur

500 ml  Susu cair

1sdt      Tepung Maizena

1sdm     Gula Pasir

• Cara Membuat : 

1. Bentuk kotak puff pastry dengan ukuran kurang lebih 5cm x 5cm. Lalu potong memanjang sisa bahan puff yang telah di potong, sebagian puff ini akan digunakan untuk pinggiran puff, jadi nanti hasilnya akan berbentuk seperti bingkai foto. 

Cara membuat puff berbentuk seperti bingkai foto adalah siapkan puff ukuran 5cm x 5cm sebagai alas, lalu pada pinggiran puff, olesi dengan kuning telur, tambahkan puff panjang, tambahkan lagi olesan telur, tumpuk kembali puff panjang, ulangi hal tersebut sampai puff habis

2. Panggang puff sampai mengembang, kurang lebih selama 30 menit, sebelum puff di panggang sebaiknya puff yang dijadikan untuk alas, ditusuk-tusuk menggunakan garpu agar puff tidak begitu mengembang

3. Membuat Vla : Campur semua bahan. lalu aduk sampai merata. Nyalakan api, panaskan bahan vla dengan api sedang sampai bahan vla yang cair berubah, cek kekentalan vla, jika vla dirasa terlalu kental. bisa ditambahkan susu cair kembali, angkat vla jika sudah meletup-letup

 4. Untuk plating, siapkan puff yang sudah matang, beri vla sebagai isian, tambahkan buah-buahan yang sudah dipotong diatas vla. Fruit Bando siap disajikan

Gimana ? mudah banget kan cara buatnya ? Nah resep diatas yang nisa buat hanya untuk 1 porsi (untuk puff dan buah), akan tetapi untuk vla bisa digunakan untuk 3-5 porsi. Oh iya untuk memakaian buah-buahan itu opsional yaa, kalian bisa pake buah apa aja kok sesuka kalian hehe, dan untuk vla, jika cara pembuatan vla dirasa ribet, kalian bisa menggunakan vla instan hehehe. Sekian postingan nisa kali ini, semoga bermanfaat :) happy cooking :)

Continue reading Fruit Bando : Dessert Segar Paling Simple

Nurunin Berat Badan di Forest Walk Bandung

Halohaa ! Selamat bulan februari, bulan kedua ditahun ini whehehe

Apakabar nih kalian ? semoga kalian baik-baik aja yaa, dan buat kalian yang sakit semoga cepet sembuh :). Coba tebak kali ini nisa mau posting apaa? Yap ! Nisa bakalan posting satu buah cerita *ce'elah selama liburan semester kemarin. Jadi kemaren tuh nisa dapet libur semester yaa kurang lebih 1 bulan, lumayan lama kan, dan liburan semester kemaren nisa isi dengan nonton drama-tidur-makan-nonton-tidur, yah pokoknya gitulah siklus selama libur kemaren dan alhasil badan nisa jadi ndut hiks. Jangan tanya kenapa nisa ga maen jangan tanyaa ! haha. Nah sampailah didetik-detik back to campus, nisa sama temen-temen yang lain bikin rencana buat maen, yaa mumpung masih ada beberapa hari kan sebelum ngampus, yaudah deh cus kita diskusiin tujuan kita.

Akhirnya setelah kita berdiskusi panjang, dapet tuh destinasi yang bakalan kita kunjungi, yaitu Forest Walk Bandung dan Bioskop haha. Buat kalian yang berdomisili di Bandung pasti udah tau dong Forest Walk, buat kalian yang diluar bandung, tenang nisa bakalan kasih tau tempat yang satu ini.

Jadi forest walk adalah suatu tempat wisata baru yang ada dibandung yang bertemakan hutan dan memiliki panjang 2.2 km. Nah untuk masuk ke tempat ini, kalian tidak dipungut biaya sepeserpun alias gratis! Tempat ini berada di Jl. Tamansari No 73 Bandung atau kalo kalian pergi kesini pake angkutan umum tanya aja ke supirnya "pak saya mau ke babakan siliwangi" dan buat kalian yang pake angkutan berbasis aplikasi *ce'elah kalian tinggal search aja "babakan siliwangi" nanti muncul deh.

Sesampainya disana yang nisa dan temen-temen lakuin adalah foto-foto haha namanya juga perempuan, kalo udah nemuin tempat yang bagus untuk foto pasti langsung foto haha. Oh iya, ketika masuk, kita harus melewati dua tembok gitu, baru setelahnya kita bisa jalan-jalan ke forest walk, nah disana kita jalan diatas jembatan gitu, lumayan tinggi sih jembatannya dan paling penting adalah tempat ini sangat sangat bersih.

Di forest walk sendiri menurut nisa, tempatnya adem, adem banget, cocok buat kalian yang mau ngerasain ketenangan di kota, well tempat ini berada di pinggir jalan. Tapi beneran deh, meskipun dipinggir jalan rasanya kaya bukan di pinggir jalan. Selain itu, tempat ini juga cocok buat kalian yang memiliki pasangan haha soalnya selama nisa menyelusuri perjalanan di tempat ini banyak banget pasangan muda-mudi yang asik ngobrol, selfie, atau bercanda. 

Jangan sedih buat kalian yang belum memiliki pasangan, kalian bisa ajak temen atau keluarga untuk jalan-jalan kesini, dan untuk kalian yang masih sendiri, tenaaang ditempat ini banyak cowo ganteng hahaha rata-rata sih yang nongkrong disini mereka merupakan mahasiswa ITB, jadi buat kalian yang pengen punya pasangan anak ITB, sering-sering main kesini haha siapa tau kalian jodoh hahahaha.

Oh iya tempat ini juga bisa menjadi akses buat kalian yang pengen kurus, percaya deh 2.2 km itu panjaaaang dan beneran sesudah kalian menelusuri dan keliling-keliling di tempat ini, kalian bakan berkeringat! dan katanya sih, pak Ridwan Kamil pernah posting tempat ini di akun instagram, dan disalah satu captionnya beliau berkata ketika kita menyusuri tempat ini, kita akan membakar sebanyak 500 kalori yang ada di tubuh kita dengan berjalan kaki, lumayan kaan ?

Jadi tunggu apalagi, yuk jalan-jalan kesini :D selain bisa nurunin berat badan, siapa tau kalian bisa dapet bonus, yaitu jodoh hahahha.

Mungkin segini dulu cerita tentang pengalaman liburan kemarin, semoga bermanfaat dan kalian seneng bacanya :) sampai jumpa di postingan selanjutnya !

Continue reading Nurunin Berat Badan di Forest Walk Bandung