Fruit Bando : Dessert Segar Paling Simple

Hallo semuanya ! balik lagi nih sama nisa hehehe, postingan kali ini nisa mau bahas tentang apa yaa? hayo ada yang tau? hahaha oke deh nisa bakalan kasih tau.

Postingan kali ini nisa bakalan share satu resep dessert yang tentunya gampang dibuat, murah, enak, dan bahan-bahannya pun gampang dicari, mau tau apa ? Yups, benar ! kali ini nisa bakalan ngasih kalian resep tentang Fruit Bando.

Oh iya sebelumnya kalian tau ga sih fruit bando itu apa? Belum? Oke oke nisa bakal jelasin dulu sekilas tentang fruit bando. Jadi fruit bando ini merupakan salah satu dessert yang tebuat dari puff pastry yang diisi dengan vla dan juga aneka buah-buahan diatasnya. Membuat dessert ini sangat sangat sangat mudah dan juga tidak memerlukan waktu yang lama, dalam waktu 30 menit, kamu dapat membuat dessert ini. Gimana mudah kan? nah untuk lebih jelasnya yuk simak resep fruit bando berikut ini :D

Fruit Bando

• Bahan :

50 gr      Puff Pastry (yang sudah jadi)

50 gr      Mangga, potong dadu atau sesuai selera

50 gr      Kiwi, potong seperti berbentuk kipas atau sesuai selera

50 gr      Strawberry, potong dengan cara membagi dua

• Bahan Vla :

1 butir   Kuning telur

500 ml  Susu cair

1sdt      Tepung Maizena

1sdm     Gula Pasir

• Cara Membuat : 

1. Bentuk kotak puff pastry dengan ukuran kurang lebih 5cm x 5cm. Lalu potong memanjang sisa bahan puff yang telah di potong, sebagian puff ini akan digunakan untuk pinggiran puff, jadi nanti hasilnya akan berbentuk seperti bingkai foto. 

Cara membuat puff berbentuk seperti bingkai foto adalah siapkan puff ukuran 5cm x 5cm sebagai alas, lalu pada pinggiran puff, olesi dengan kuning telur, tambahkan puff panjang, tambahkan lagi olesan telur, tumpuk kembali puff panjang, ulangi hal tersebut sampai puff habis

2. Panggang puff sampai mengembang, kurang lebih selama 30 menit, sebelum puff di panggang sebaiknya puff yang dijadikan untuk alas, ditusuk-tusuk menggunakan garpu agar puff tidak begitu mengembang

3. Membuat Vla : Campur semua bahan. lalu aduk sampai merata. Nyalakan api, panaskan bahan vla dengan api sedang sampai bahan vla yang cair berubah, cek kekentalan vla, jika vla dirasa terlalu kental. bisa ditambahkan susu cair kembali, angkat vla jika sudah meletup-letup

 4. Untuk plating, siapkan puff yang sudah matang, beri vla sebagai isian, tambahkan buah-buahan yang sudah dipotong diatas vla. Fruit Bando siap disajikan

Gimana ? mudah banget kan cara buatnya ? Nah resep diatas yang nisa buat hanya untuk 1 porsi (untuk puff dan buah), akan tetapi untuk vla bisa digunakan untuk 3-5 porsi. Oh iya untuk memakaian buah-buahan itu opsional yaa, kalian bisa pake buah apa aja kok sesuka kalian hehe, dan untuk vla, jika cara pembuatan vla dirasa ribet, kalian bisa menggunakan vla instan hehehe. Sekian postingan nisa kali ini, semoga bermanfaat :) happy cooking :)

Continue reading Fruit Bando : Dessert Segar Paling Simple

FRUIT MUFFIN RECIPES

Halohaaaaa, cieee udah dua bulan ngilang cieeee :') maafkan aku yaa yang sudah lama tak muncul di blog ini huhu. Biasa sibuk nonton pacar baru, Song Joong Ki wkwkwk *ngarep. Dalam tulisan kali ini, nisa bakalan ngasih satu resep cake yang gampang banget buat dibikin, murah, dan juga bahan bahannya pun gampang dicari. Cake apa ituuuu ? jrengg..jrengg...jreeengg.... Yap namanya, Fruit Muffin.

Sebenernya sih ini tuh Muffin Cake, tapiii aku pake topping buah-buahan jadi aja namanya Fruit Muffin Cake haha. Ga usah kebanyakan intro kali yaa, kita langsung aja yuu liat resepnyaa hihi

FRUIT MUFFIN CAKE RECIPES

Bahan :

• 250 gr Tepung Terigu Segitiga
• 250 gr Telur 
• 250 gr Margarine, cairkan
• 200 gr Gula Pasir
• 1/2 sdt Baking Powder

Bahan Tambahan :

• 1 Buah Jeruk Sunkist
• 10 Buah Cerry
• 10 sdm Whipped Cream
• 3 tetes Pewarna Makanan

Cara Membuat :

1. Kocok gula pasir dan telur, sampai berwarna putih, mengembang dan kaku.
2. Masukan tepung terigu dan baking powder yang telah di ayak kedalam adonan telur, aduk secara perlahan.
3. Masukan margarine yang telah dicairkan, aduk kembali.
4. Siapkan cetakan muffin yang telah diberi olesan margarine atau yang telah diberi cup kertas.
5. Oven adonan, selama 20 menit dalam suhu 180°C.
6. Setelah matang angkat adonan, dan tiriskan.
7. Siapkan whipped cream, tambahkan 3 tetes pewarna, aduk rata.
8. Tambahkan whipped cream diatas muffin, dan beri hiasan cerry dan irisan jeruk sunkist.
9. Muffin siap disajikan.

Gimanaa, gimanaaaa, gimanaaa ? Simple, Fresh and Delicious kaan ? hihi. Oh iya, kalo kalian ga suka pake whipped cream dan pengen muffinnya itu plan atau toppingnya udah nyatu sama cakenya, cara membuatnya hampir sama kaya diatas, cuman sebelum kalian ngebake cakenya, taruh aja topping yang kalian suka di atas adonan tersebut, seperti choco chips, cheese, raisin, atau juga buah-buahan kering. Oh iya satu lagi, masukin toppingnya harus banyak yaa eh ga banyak juga sih yaa pokoknya kalian kira-kira aja hahaha, kenapa ? karena kalo ga banyak bisa-bisa toppingnya tenggelem hehehe. Dan ini dia hasil Fruit Muffin ala Anisa :D

Okee mungkin segini dulu yaa yang bisa share ke kalian :D daaan selamat mencoba dirumaah :D

"Buatlah orang-orang disekitar mencintaimu dengan masakanmu" - Anisa Putri Isnarti

Continue reading FRUIT MUFFIN RECIPES